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Même si elle est la star des salades estivales, il y a d'autres façons de la cuisiner.
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Un fromage frais italien au goût délicat qui s'emploie aussi bien dans des recettes salées que sucrées.
La ricotta, un délicieux fromage italien qui s'utilise tant en salé qu'en sucré.
Son goût frais et légèrement acide s'invite dans de nombreuses préparations.
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